LES SOUPES DE POISSONS

La SARL Pêcherie Seudre Atlantique, qui cuisine une soupe de poissons artisanale réalisée avec des produits régionaux. La recette existe depuis plus de 40 ans et c'est Madame BERTIN qui a transmis son savoir-faire à son fils Bruno. L' entreprise a été récompensée par les médailles d'or et d'argent aux concours des produits régionaux de Poitou-Charentes-Vendée.