Les petits bonheurs

Les "petits bonheurs" c'est ce qui prolonge le plaisir de bien manger. La musique, un bon livre, un ustensile de cuisine original. . . Le Poitou et les Charentes sont des terres de bien vivre et de longévité. Deux mots de patois résument très bien cette philosophie: BENAISE: bien à l'aise, CHAP'TIT: doucement